فر پیتزا تنوری گازی، دستگاهی است که با استفاده از گاز طبیعی یا پروپان، حرارت مورد نیاز برای پخت پیتزا با طعم و بافت سنتی تنور را تامین میکند. این نوع فر معمولا از آجر نسوز و سنگ ساخته شده و به طور سنتی در رستورانهای ایتالیایی و پیتزا فروشیها استفاده میشود.
